Receita #15

A minha dona adora barritas de cereais. E desde que descobriu que é super fácil fazer em casa não quer outra coisa. A minha dona gosta delas muito simples, mas vocês podem fazer as varições que quiserem, podem juntar por exemplo frutos secos que fica muito muito bom.


Barritas de cereais
(Receita adaptada do blog "Receitas da Gi")

Ingredientes:
-- 200 gr banana (+/- 2 bananas grandes); 
-- 150 gr flocos de aveia;
-- 12 gr sementes de chia;
-- 15 gr geleia de agave;
-- 2 quadrados de chocolate preto.


Preparação:
-- A primeira coisa a fazer nesta receita é colocar a chia de molho em água (até tapar a chia) e deixar assim durante 10 minutos, até criar uma espécie de pudim consistente.
-- Entretanto esmagamos as bananas até ficarem em papa.
-- Juntar a aveia e a geleia de agave às bananas e misturar bem. Depois juntamos a chia (que nesta altura já tem a consistência de pudim) e os quadrados de chocolate cortados aos bocados.
-- Envolver tudo e colocar numa forma com papel vegetal ou numa forma anti-aderente (a minha dona coloca num tabuleiro rectangular porque depois é só cortar as barras) e levar ao forno durante aproximadamente 10 minutos.

P.S.1: Para conservarem as barritas podem guardar no frigorífico.
P.S.2: Podem substituir a banana por pêra ou maça (com pêra fica mesmo uma delicia).



Espero que gostem!

Miaus e Ronrons. Nobita